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KLAGENFURT (AUSTRIA), 11 giugno - Sorpresa nel girone B: la Croazia di Bilic, dopo aver superato l'Austria, batte anche la Germania e si proietta ai quarti di finale dell'Europeo. Partita eccellente quella dei croati, che sbloccano il match con Srna al 24' nel primo tempo e trovano il raddoppio nella ripresa grazie ad Olic. Nel finale di partita il solito Podolski prova a riaprire la partita ma il forcing tedesco produce solo un'evitabile espulsione, la prima di Euro 2008, di Bastian Schweinsteiger per un fallo di reazione.

CROAZIA IMPECCABILE - Bilic lo aveva detto: «La sorpresa di questi Europei saremo noi». E la sua Croazia lo ha dimostrato, raggiungendo i quarti dopo solo due partite: se i pronostici erano dalla loro per il match contro l'Austria non era certo così per lo scontro con la Germania: eppure un rigore tattico inappuntabile ha dato i tre punti ai croati anche oggi, come nei Mondiali di Francia '98.

GERMANIA, GROSSO PASSO INDIETRO - Poche idee e confuse quelle della Germania, che fino a ieri era tra le favorite del torneo. La squadra di Low, d'altronde, ha mostrato grandi limiti in difesa (imbarazzante il primo gol di Srna con il difensore tedesco in netto anticipo, ma anche le incertezze di Lehmann) e il 2-1 finale non lascia alibi ai tedeschi, che comunque dovrebbero passare il turno ma poi se la dovranno vedere col Portogallo.

 

 

ZURIGO (Svizzera), 13 giugno 2008 - Tre o quattro cambi. Parola di Roberto Donadoni. Che a un certo punto, nella conferenza stampa della vigilia, ne aveva ipotizzati addirittura cinque, facendo poi un passo indietro. Un autentico ribaltone. Negli uomini e nel modulo. Dall'offensivo 4-3-3 schierato contro l'Olanda, al possibile e più ragionato 4-3-1-2 che potremmo vedere all'opera questa sera contro la Romania. E' la partita della vita; il futuro della Nazionale all'Europeo si decide a Zurigo nella drammatica sfida contro la nazionale di Piturca.
PANUCCI E CHIELLINI - Cinque novità. Due le ha rivelate al mondo intero: Del Piero e Chiellini. Le altre sono frutto della logica. Grosso, per esempio, è troppo in palla per rinunciarvi. Nel secondo tempo di Berna era riuscito a regalare brio e più penetrazione sulla fascia sinistra. Il difensore del Lione completerebbe una linea certamente rivoluzionaria che mescola esperienza e potenza fisica. Con Zambrotta a destra, Donadoni potrebbe affiancare a Chiellini uno tra Panucci e Barzagli, con il romanista ben più favorito rispetto al neo acquisto del Bochum.
PERROTTA - Cambia anche il centrocampo. Nel festival delle supposizioni De Rossi è l'ideale vertice più basso del rombo; la copertura tra mediana e difesa. Perrotta a destra e Pirlo a sinistra sono le fonti del gioco, mentre Camoranesi è il trequartista alle spalle di Toni e Del Piero. Insomma, ce n'è abbastanza per stupire. Così come stupisce l'atteggiamento di Donadoni che fa un passo indietro, affidando a Del Piero parte del destino della Nazionale.
PITURCA E TONI - Victor Piturca uno come Del Piero lo farebbe fatto giocare sempre a prescindere. Così come non rinuncerebbe mai a De Rossi: "Dovremo essere bravi", ha detto il c.t. della Romania che non può fare a meno di pensare anche a Toni. Dice infatti dell'attaccante azzurro: "Con Toni ci comporteremo come gli olandesi; gli riserveremo lo stesso trattamento: lo faremo giocare con le spalle alla porta". Dal nostro inviato Gaetano De Stefano

'A STRINA (STRENNA), CANTO AUGURALE PER IL MAGICO NATALE E PER L' ARRIVO DI UN NUOVO ANNO, CHE NELLA TRADIZIONE VENIVA RIVOLTO, LETTO E CANTATO AI COMPONENTI DELLE FAMIGLIE PIU' FACOLTOSE DEL PAESE, SUCCESSIVAMENTE, COL PASSARE DEI DECENNI, HA COSTITUITO L' INVOCAZIONE PRINCIPALE PER RAGAZZI E GIOVINCELLI CHE NELLE FREDDE SERATE DELLE FESTE NATALIZIE SI PORTAVANO DI CASA IN CASA DEI PARENTI PIU' STRETTI E DEGLI AMICI PIU' INTIMI PER AUGURARE LE MIGLIORI FORTUNE PER LE FESTE IN CORSO. LA STRINA NATALIZIA, NON VE DUBBIO, E IL CANTO PIU' CONOSCIUTO DELLA PIU' ALTA CREAZIONE COLLETTIVA, E' LA VOCE CORALE PER ANTONOMASIA DEL POPOLO CHE NON E' STATA ANCORA CONTAMINATA E BANALIZZATA DALLE MASSICCIE OPERAZIONI COMMERCIALI CHE HANNO LUCRATO SULLA TRADIZIONE ORALE E SUI CANTI POPOLARI. GLI STRINARI, OVVERO I CANTONI DELLA STRINA, NEI VERSI DI PRESENTAZIONE ESPLICITANO IL MOTIVO CHE LI SPINGE A CERCARE LA STRENNA NEI GIORNI DI NATALE, CAPODANNO E DEL BATTESIMO

 

 

 

 

Mpen' arrivatu salutu li mura,

e pua salutu a vue' cari patruni.

Mazzu di juri e mazzu di jurilli,

prima alli randi e pue alli picirilli.

Fhammi la strina chi mi suali fhari,

chilla i capudannu e di natale.

'Unn'è brigogna si cantu la strina,

'a strina a cantu a Gesu' Bambinu.

Fhammi la strina e fhammilla de meli,

mu te sta 'bbuanu sta bella mugghjeri.

E di Francischiallu mi 'ndavia scurdatu,

ch'era 'llu juri du parintatu.

Ammianzu sta' casa ci cantau nu' gallu,

'a rrobba mu te trase ccu' llu carru.

Ccha' Diu te mandassi tantu granu,

quantu 'ndi fhici Cutru e Corigghjanu.

Cchi' Diu te mandassi tantu vinu,

quant' acqua porta'llu jummi allu pendinu.

'Un ffare mu mi vuatu a Santa vitu,

ch'a nive m'ha arrivatu allu villicu.

Cala priastu e non tarda',

ca la strina m'ha di fha'.

Viju na' lucicella vascia vascia,

dammu ti pigghj li manu alla cascia.

Si 'lu tizzune fhusse i rivuattu,

lu sacciu certu ca siti allu liattu.

Pigghja le cose e 'ncignate a bbistire,

fha chianu chianu dammu ti fha' male.

Ammianzu sta' casa cci pende 'na catina,

mu puazzi fharib'na fhiggja reggina.

Ammianzu sta' casa cci pende nu catu,

mu puazzi fhari nu figghju abbucatu.

Siantu lu sgrusciu di nu tavulatu,

criju ca mo' scindi nu vuccellatu.

Siantu lu sgrusciu di nu manigghjune,

criju ca mo' scindi nu bbuttigghjunie.

Fhammi la strina e nun tardare cchjua,

ca de fhriddu 'nu su ggia' muartu due.

E di nu grubbu mi fhuju na gatta,

jamunindi ca la strina e' fatta!

 

 

 

La nascita della bevanda piu' amata al mondo, da giovani e meno giovani è di difficile collocazione temporale. Non si conosce precisamente dove sia nata la prima birra, ma si suppone, che qualcuno assaggiò una zuppa fatta con orzo che, a causa dell' umidita' e del calore la fece fermentare, e la trovo' gustosa ed inebriante! Leggenda a parte, l' epopea della birra è sorretta innanzitutto dalla evoluzione tecnologica, sviluppata pazientemente nei monasteri che a partire dai primi secoli del cristianesimo cominciarono a costellare le nazioni del nord Europa. Così come il vino, così per le birre migliori bisognava recarsi dai monaci che ne producevano di alta qualita', realizzandole con cura e con materie prime scelte. Gia', tra i vari ingredienti base per la realizzazione di questa bevanda, uno è di fondamentale importanza la pazienza.

 

                                                                      

 

 

 

           INGREDIENTI

 

 

                                                 CMQ FATE PRIMA A BERLA SENZA PENSARCI